蛋白质是构成犬机体的重要结构物质,犬的各种组织器官,如肌肉、皮肤、内脏、血液、神经和骨骼等均是由蛋白质作为结构物质而形成的。在动物体内蛋白质的含量仅次于水分。犬的妊娠、生长、泌乳等一系列生理过程,都以特定的蛋白质作为物质基础。此外,蛋白质也是犬各种组织更新的必需物质,还可作为犬体内的能源物质。

犬的正常生命活动离不开蛋白质,蛋白质必须从食物中获得。一般情况下,成年犬每天每千克体重需5克左右的蛋白质,生长犬需要10克左右。此外,哺乳期母犬及疾病恢复期犬的日粮中均需增加蛋白质。

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